一：餐廚廢物搜集運(yùn)送中蒼蠅的防治
堆積的餐廚廢物中含有豐厚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、充足的水分，為蒼蠅的成長(zhǎng)供給了杰出的環(huán)境條件，因而，應(yīng)在源頭進(jìn)行滅蠅。飯館中廢物桶要用蓋密封，廢物日產(chǎn)日清，不給蒼蠅留下產(chǎn)卵時(shí)機(jī);餐廚廢物車應(yīng)及時(shí)清洗、定時(shí)消毒。
二：餐廚廢物處理過(guò)程中蒼蠅的防治
從蒼蠅成長(zhǎng)中的影響要素來(lái)看，溫度和水分對(duì)蒼蠅影響較大。因而在餐廚廢物處理過(guò)程中將餐廚廢物蒸煮，溫度保持在45-50℃，既利于將餐廚廢物軟化，又可致蠅卵死亡，又不會(huì)形成餐廚廢物中蛋白質(zhì)的變性，一起操控餐廚廢物的含水率在40%以下，可有用地操控蒼蠅的孽生。
三：環(huán)境防治
搞好餐廚廢物加工企業(yè)的清潔衛(wèi)生，定時(shí)消毒;妥善處理鏟除殘留的廢物;定時(shí)查看設(shè)備和喂料體系，保證不漏水、不灑料;廠房窗戶裝置紗窗網(wǎng)，避免外來(lái)蒼蠅飛入;做好植被恢復(fù)工作，一起栽培一些滅蠅植物位口竹予，有用削減蒼蠅的活動(dòng)場(chǎng)所，按捺蒼蠅的生計(jì)。
四：滅蠅的較佳時(shí)期
蒼蠅能否完成它的生活周期很大程度上依賴于氣候條件。當(dāng)溫度低于15℃或許高于45℃，濕度低于60%或許高于80%時(shí)，能很好地按捺蒼蠅的成長(zhǎng)。而在整個(gè)蒼蠅集體中，80%處于發(fā)育期，只要20%為成蠅。因而在4月滅蠅，可將蒼蠅操控于幼蟲(chóng)期。